Funghi champignon

La disponibilità di funghi champignon non dipende dalla stagione: è possibile gustarli tutto l’anno. Normalmente utilizzati per arricchire le pietanze, i funghi champignon non hanno soltanto un sapore delizioso. Infatti contengono anche proteine indispensabili per la nostra salute, fibre e vitamine, nonché minerali e carboidrati. Per mantenere intatte queste preziose proprietà, i funghi champignon devono essere serviti dopo un breve trattamento termico (ad es. scottati o grigliati).

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Champignon marroni
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Champignon portobello
pieczarka
Champignon con gambo intero
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