Champignons de Paris

La disponibilité des champignons de Paris ne dépend pas de la saison – nous pouvons en profiter toute l’année. Habituellement utilisés en complément des plats, les champignons de Paris offrent bien plus qu’un goût délicieux. Ils constituent une source de protéines, de fibres et de vitamines nécessaires pour la santé, et contiennent également des minéraux et des glucides. Pour préserver les propriétés les plus précieuses, les champignons de Paris ne doivent être soumis qu’à un bref traitement thermique, par exemple par blanchiment ou grillage.

Champignon de Paris blanc
pieczarka
Champignon de Paris brun
pieczarka
Champignon portobello
pieczarka
Champignon de Paris avec le pied entier
pieczarka



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